Свежие записи

Танки-охладители молока


Европейский фермер давно уже применяет системы охлаждения молока в потоке. В данные системы входит установка для намораживания льда, теплообменник и танк-термос для сбора и хранения охлажденного до температуры 4 °С молока. Системы очень эффективны, но стоимость их значительно превышает стоимость обычных систем.

В связи с этим заслуживают интерес танки-охладители молока с аккумулированием льда непосредственно в корпусе танка. Такой тип танков называют танками с накопителем льда.

Достоинством идеи охлаждения молока с накопленным льдом является то, что риск замерзания молока полностью исключается. Разница температур в начале цикла охлаждения и в конце составляет не более 6 °С, тогда как в традиционных системах она достигает 34 °С. При этом максимальные нагрузки на компрессор снижены до минимума. Как следствие, намного увеличивается срок эксплуатации аппарата охладителя молока.

Еще одним очень важным положительным моментом является то, что накопленный холод можно применять не только для охлаждения внутренней емкости с молоком, но и внешнего теплообменника.

Поступающее в танк молоко имеет температуру +6 – +8 °С, что максимально исключает проблему смешивания теплого и холодного молока. В данном случае не надо расходовать чистую питьевую воду, поскольку система является замкнутой.

Танки-охладители «ПАКО» со встроенной установкой льда дали возможность многим российским предпринимателям получить с одного литра молока от семидесяти копеек до одного рубля больше, чем по сырью, охлаждаемому в традиционной системе прямого охлаждения. Таким образом, применяемый в российском молочном комплексе на четыреста голов танк-охладитель объемом шести тысяч литров окупается примерно в продолжение пяти – семи месяцев.

Также читают

»

Выбираем материал для кухонных конструкций

Вы начали читать статью, речь в ...

»

Выбор мебели для персонала

Если у вас есть офис, то вы должны ...

»

Клининг – как это работает

Указаны виды и формы операторов ...

»

Для чего нужны системы безопасности?

Система безопасности предназначена ...

»

Как выигрывать на бинарных опционах?

C той целью, чтобы выигрывать на ...

»

Вся правда о сетевом маркетинге

Отличие сетевого маркетинга от ...

»

Отдых в Европе

Путешествие заграницу – мечта любого ...

»

Кабинет руководителя от «Бит и Байт»

Кабинет руководителя Если Вам нужен ...

»

Резня в Эрзуруме — событие, которого никогда не было

2 ноября 1914 г. Османская империя ...