Свежие записи

Танки-охладители молока


Европейский фермер давно уже применяет системы охлаждения молока в потоке. В данные системы входит установка для намораживания льда, теплообменник и танк-термос для сбора и хранения охлажденного до температуры 4 °С молока. Системы очень эффективны, но стоимость их значительно превышает стоимость обычных систем.

В связи с этим заслуживают интерес танки-охладители молока с аккумулированием льда непосредственно в корпусе танка. Такой тип танков называют танками с накопителем льда.

Достоинством идеи охлаждения молока с накопленным льдом является то, что риск замерзания молока полностью исключается. Разница температур в начале цикла охлаждения и в конце составляет не более 6 °С, тогда как в традиционных системах она достигает 34 °С. При этом максимальные нагрузки на компрессор снижены до минимума. Как следствие, намного увеличивается срок эксплуатации аппарата охладителя молока.

Еще одним очень важным положительным моментом является то, что накопленный холод можно применять не только для охлаждения внутренней емкости с молоком, но и внешнего теплообменника.

Поступающее в танк молоко имеет температуру +6 – +8 °С, что максимально исключает проблему смешивания теплого и холодного молока. В данном случае не надо расходовать чистую питьевую воду, поскольку система является замкнутой.

Танки-охладители «ПАКО» со встроенной установкой льда дали возможность многим российским предпринимателям получить с одного литра молока от семидесяти копеек до одного рубля больше, чем по сырью, охлаждаемому в традиционной системе прямого охлаждения. Таким образом, применяемый в российском молочном комплексе на четыреста голов танк-охладитель объемом шести тысяч литров окупается примерно в продолжение пяти – семи месяцев.

Также читают

»

Кабинет руководителя от «Бит и Байт»

Кабинет руководителя Если Вам нужен ...

»

Резня в Эрзуруме — событие, которого никогда не было

2 ноября 1914 г. Османская империя ...

»

Танки-охладители молока

Европейский фермер давно уже ...

»

Какова позиция Пятакова относительно Апрельских тезисов к VII Всероссийской конференции РСДРП (б)?

Собственно, полемика вокруг ...

»

Успех и богатство по-русски. Богатые и знаменитые

Первая десятка «Форбс». Богатейшие ...

»

Методы исправления прикуса без брекетов

  Методы исправления прикуса без ...

»

Опасности, которые подстерегают туристов при посещении Тайланда

Тайланд считается раем на земле. Мало ...

»

Малый бизнес в интернете для гуманитариев

Ещё три года назад я сделал ...

»

Выбираем телевизор правильно

Телевизор сегодня должен быть у ...